
La salud de nuestro cuerpo es algo que debemos tener muy en cuenta, para evitar enfermedades futuras y malestares constantes. Es por esto que, uno de los órganos que más debemos cuidar es el hígado.
Ya que, este es el encargado de regular las sustancias químicas en la sangre y a través de la bilis transporta los desechos desde el hígado. Es decir, este procesa y descompone y equilibra la sangre, además crea y metaboliza los nutrientes.
Por lo que, se vuelve uno de los órganos fundamentales para el bienestar del cuerpo. Es por esto que, aquí mencionaremos una lista de los alimentos que debes consumir para su salud.
Los mejores alimentos para la salud del hígado

Limón
El zumo de limón ayuda a activar los procesos de la desintoxicación del hígado, para que elimine las toxinas que realmente no necesita. Es uno de los mejores alimentos para mejorar la salud del hígado y se puede utilizar también, de múltiples formas.
Alcachofas
Aumentan la producción de bilis del hígado y promueven las óptimas funciones del mismo. Ya que, la producción de bilis aumenta, se pueden descomponer con mayor facilidad los alimentos y las toxinas.
Palta
Este es considerado un superalimento para el hígado, porque contiene las grasas saludables necesarias que ayudan a contrarrestar los niveles de colesterol malo. Además, contiene múltiples antioxidantes que ayudan a reparar las células del hígado.
Tuna
Puedes extraer la pulpa de esta planta y al consumirla, ayudas a tu cuerpo a eliminar los efectos nocivos causados en el hígado por medio del constante consumo de alcohol. Otra recomendación, es disminuir el consumo de alcohol.
Semillas de linaza
Estas poseen una gran cantidad de Omega-3 la cual, ayuda a disminuir los niveles de grasas en sangre y además, tiene propiedades antiinflamatorias. Incluso, ayuda al cuerpo a no absorber el colesterol de los alimentos y mejora la digestión.
Berro
Esta es una planta acuática que ayuda a promover la liberación de las enzimas del hígado, aquellas que se encargan de liberar las toxinas del organismo.
Tomates
Aunque su consumo en exceso aumenta el ácido úrico en el cuerpo, su consumo controlado le proporciona al cuerpo glutatión, el cual es una proteína que tiene efectos antioxidantes y que promueve la desintoxicación del hígado.
Vinagre de manzana
Se puede consumir en ensaladas o implementarse en otros alimentos, claro está que, esta ayuda a regular el pH del cuerpo y aporta una sensación de bienestar porque ayuda a la eliminación de las toxinas del hígado y el cuero en general.
Manzana
El alto contenido de pectina, así como de otras sustancias, ayudan a desintoxicar el hígado y todo el sistema digestivo.
Ajo, cebolla y chalote
Los componentes de azufre del ajo promueve la desintoxicación del hígado y la eliminación del mercurio que consumimos mediante el pescado y otros aditivos industriales.
Por otra parte, la cebolla y el chalote son familiares del puerro y a su vez, familiares del ajo que contienen componentes muy benéficos al cuerpo y para la salud del hígado, a pesar de su fuerte aroma.
Aceites vegetales
Aquellos aceites como el de aguacate, macadamia, de oliva, nuez y coco, tienen una composición que ayuda a que la sangre fluya mejor por el sistema circulatorio. Lo cual resulta benéfico para el hígado y la mejor eliminación de las toxinas.
Repollo
El consumo de esta verdura provee al cuerpo de enzimas beneficiosas que ayudan a la desintoxicación del hígado y a la descomposición de toxinas, así como también, a eliminarlas más fácilmente.
Cúrcuma
Es una especia que ayuda a neutralizar los efectos de las grasas que dañan al hígado, así que, es un gran aliado para tratar y evitar las afecciones del hígado graso. Por otra parte, tiene efecto antiinflamatorio que ayuda al hígado a funcionar mejor.